Набор массы — процесс, который должен преимущественно происходить на кухне. Несмотря на убежденность героини тарантиновского “Джеки Браун”, протеин — это не еда, поэтому здоровый качественный прирост происходит тогда, когда человек поднимает калории из здоровой качественной пищи. Постепенно нужно довести профицит до 500-700 калорий, естественно, сочетая это с тренировками, режимом и большим количеством воды.
Роль спортивного питания в наборе массы
Конечно, для организма такие эксперименты над ним — это в любом случае некоторое форсирование: природа вообще не рассчитывала, что он будет столько есть. А раз ест, значит, к чему-то готовится, отсюда на боках и прочих проблемных зонах так быстро появляются залежи жира, от которых потом так трудно избавиться.
Тут-то на помощь и приходит спортивное питание, которое можно найти в том числе на Muscle Ua. Даже самая полезная еда, если, конечно, это не ботва, состоящая из одной неперевариваемой клетчатки — это некая масса, с которой желудку нужно оперативно справляться. Многие наверняка слышали про “разгон метаболизма”, так вот, одна из задач этого процесса — более эффективное по сравнению с обычным состоянием переваривание пищи. Но такая нагрузка, как уже было сказано, создает стресс, поэтому необходимое количество калорий можно добить не еще одним стейком, а, скажем, протеиновым коктейлем.
Почему спортсмены выбирают протеин
Чем это хорошо: протеин уже частично “переварен”. То, что находится в красивой банке из магазина спортпита — белок, над которым фабричным способом уже проведена часть процессов по расщеплению, поэтому, попадая в кровь, он готов моментально всосаться в ткани и превратиться в мускулы — при условии, разумеется, что спортсмен их качает. При этом желудочно-кишечному тракту не нужно тратить дополнительные усилия, которые, например, для людей пожилого возраста уже критичны настолько, что им приходится переходить на диетическое мясо или вообще отказываться от него, а также любых молочных продуктов.
Вот еще несколько видов спортпита для набора массы:
- помимо обычного протеина, который, в подавляющем большинстве (не считая безлактозного) представляет собой простую молочную сыворотку, очищенную от воды и жиров, так чтобы оставались только основные аминокислоты, существуют еще так называемые гейнеры. Отличие их состоит в том, что в смесь добавлены углеводы — как сложные, на основе, например, овсяной муки или крахмала, так и простые. В одной порции такой смеси, в зависимости от марки и производителя, содержится 20-40 грамм белка и 50-80 грамм углеводов. Это позволяет довольно точно следить за калорийностью, однако необходимо помнить, что слишком большие количества не настолько эффективно усваиваются организмом, поэтому превышать рекомендуемые дозировки бессмысленно;
- кроме протеина и гейнера для набора массы часто используют креатин, однако принцип его работы отличается. Прежде всего нужно понимать, что основное предназначение креатина — повышение выносливости, что имеет отношение не столько к тому, что спортсмен ест, сколько к тому, как он тренируется. Более эффективные тренировки позволяют ему выдерживать более высокие нагрузки и расходовать больше энергии, то есть больше есть — именно это правильный подход к креатину. Однако у моногидрата креатина есть еще свойство задерживать в мышцах воду, отчего может увеличиваться вес, что технически тоже может считаться массонабором, за вычетом отличий в механизмах этого набора.
Это только основные виды спортивных добавок для набора массы, но для начинающих спортсменов их более чем достаточно.
