Инвестиция, которая быстро окупается: электросковорода для профессиональной кухни

Для современной профессиональной кухни необходимо оборудование, которое ускоряет приготовление блюд и экономит ресурсы. Промышленная электросковорода iVario – это универсальное решение, позволяющее оптимизировать работу разных заведений общественного питания: ресторанов, столовых, кейтеринг-компаний и т. д. В этой статье вы узнаете, благодаря каким преимуществам приобретение этого оборудования быстро окупится.

Преимущества электросковороды

Приобрести для своего заведения сковороду промышленную от Rational стоит по нескольким причинам, а именно:

1. Многофункциональность. Благодаря широкому функционалу устройство заменяет фритюрницу, кастрюлю, котел, перекидную сковороду, плиту и т. д.
2. Умное управление. Технология iCookingSuite минимизирует вовлеченность персонала благодаря датчикам и автоматическим режимам.
3. Быстрый разогрев. Благодаря технологии iVarioBoost сковорода разогревается до 200 °C за 2,5 минуты.
4. База рецептов. В зависимости от конкретной модели сковорода электрическая профессиональная «запоминает» до 1200 рецептов.
5. Отдельные температурные зоны. Можно одновременно готовить блюда с разным уровнем нагрева.
6. Экономичность. Устройство рационально потребляет электроэнергию, что позволяет экономить до 40 % на коммунальных услугах.

Пароконвектомат как рациональное дополнение к электросковороде

Пароконвектомат – это еще одно мультифункциональное устройство, в котором одновременно можно готовить несколько блюд. Пароконвектоматы эффективны для запекания, готовки на пару и выпечки, тогда как сковорода iVario идеальна для жарки и тушения. Комбинируя два многофункциональных устройства, вы сможете обеспечить максимальную производительность кухни. 

Своевременное обслуживание пароконвектоматов и электросковород, в частности регулярные чистки совместимыми моющими средствами, гарантирует их долговечность и стабильную работу даже при интенсивной эксплуатации. Ремонт пароконвектомата марки Rational также не будет проблемой, если вы приобретаете его в надежного поставщика, который предоставляет гарантию на технику.

Где купить профессиональное оборудование

На сайте Rational BMSERVICE представлен широкий выбор кухонного оборудования. У официального поставщика немецкого бренда в Украине можно не только купить технику, но и заказать профессиональный монтаж, а также получить гарантийное обслуживание, которое выполняется квалифицированным мастером по ремонту пароконвектоматов и электросковород.